Развитие молочного скотоводства в Псковской области.
Девяностые годы прошлого столетия ознаменовались распадом некогда большой и могучей страны, как следствие развал промышленности и сельского хозяйства. В стране проводились реформы, которые усугубили тяжелое состояние российской деревни, и привели к потере продовольственной безопасности России. Были разрушены совхозы и колхозы, с коллективной формой собственности, которые обеспечивали население страны продовольствием, а новые созданы не были. Это могло привести к полной зависимости от Запада, к чему, по-видимому, и стремились «реформаторы». Если в западных странах аграрная политика и ее цели объявлены приоритетными, то в нашей стране сельскому хозяйству, долгое время, не уделялось должного внимания. В настоящее время положение дел в сельском хозяйстве изменилось. Российский агропром развивается быстрее, чем большинство других отраслей промышленности. Ежегодно выделяются большие суммы денег на поддержку сельского хозяйства, в том числе на развитие фермерства и личного подсобного хозяйства. Разведение устриц и мидий в России.
Фермерства и подсобное хозяйство:
Личные и фермерские подсобные хозяйства являются опорой развития аграрного подразделения экономики Псковской области. Существует программа субсидирования, направленная на предоставление материальной поддержки начинающим фермерским и семейным хозяйствам.Фермерские и подсобные хозяйства региона, производят более 40% продукции от всей, вырабатываемой в сельском хозяйстве, из них 27% дает производство молока.
Преимущества молочного фермерства:
Одно из ведущих секторов животноводства - молочное скотоводство. Значение этой отрасли невозможно переоценить, так как оно является одним из важных источников сельскохозяйственного сырья для пищевой индустрии, поэтому проблем с реализацией молока не возникает.
Молоко принимают на переработку молокозаводы. Есть возможность реализовать свою продукцию на рынке. Молоко самый востребованный продукт, находящийся в продовольственной корзине, благодаря невысокой стоимости этого высококалорийного продукта. Организация молочной фермы в России.
Как стать фермером ?
Чтобы стать фермером и заниматься производством молока, дающим стабильный доход, необходимо купить земельный участок, оформить документы и зарегистрироваться в качестве предпринимателя в налоговой инспекции. Подать заявку на получение субсидии от государства, дождаться положительного решения, получить грант и начинать собственное дело. В настоящее время, на федеральном уровне, снят возрастной ценз, для решивших стать фермером, это способствует большему количеству желающих развивать подсобное хозяйство.
Этапы становления фермерского молочного скотоводства:
До получения стабильного дохода от реализации молока, необходимо вложить как материальный капитал, так и физические силы. Итак, с чего начинается молочный бизнес:
- приобретение земельного участка,
- строительство подсобных помещений для размещения скота и хранения кормов,
- заготовка сена, соломы,
- покупка дойных коров и молодняка.
Работы в фермерском хозяйстве можно производить как собственными силами, так и привлечением сторонней рабочей силы, все зависит от масштаба ваших планов. Корма приобретаются у производителей либо выращиваются на собственном земельном участке. Конечно при наличии собственной кормовой базы, производство молока будет более рентабельным. Чтобы заниматься выращиванием кормовых культур, необходимо иметь лишние гектары земли.
Развитие сельхоз бизнеса:
С получением стабильного дохода от производства и реализации молока приходит желание, и потребность развивать дальше свое хозяйство. Следующим этапом в развитии молочного бизнеса, может стать строительство мини-завода по производству молочной продукции. На котором можно перерабатывать получаемое молоко в молочные продукты:
- сметана,
- творог,
- масло.
И доход от реализации перерабатываемой продукции, будет много больше, нежели от сдачи сырого молока на молочный комбинат. Учитывая экологичность и натуральность, производимых продуктов, спрос на них будет велик. Увеличивается спрос, возникает необходимость в расширении бизнеса с целью наращивания производства продукции.
Приобретение земли для ведения подсобного хозяйства.
Наличие земельного участка, одна из главных составляющих успешного ведения молочного бизнеса. Выращивание и переработка кормовых культур внутри фермерского хозяйства, большое подспорье и экономия финансов. Высвобожденный капитал направляется на увеличение поголовья скота, модернизацию доильных машин, приобретение сельхоз машин, используемых для обработки земли и сбора урожая кормов. Земельный участок для выращивания кормов можно арендовать, но это действие имеет свои минусы. Арендодатель может расторгнуть договор в самый неподходящий для вас момент, и под угрозу будет поставлена работоспособность хозяйства. На арендованной земле вы можете производить только те действия, которые прописаны в договоре. Плата за аренду участка несоизмеримо больше уплаты сельскохозяйственного налога.
Приобретение земельного участка это долгосрочное, выгодное вложение капитала, которое дает уверенность в завтрашнем дне. Дает возможность реализации далеко идущих планов в развитии собственного бизнеса. Надежное обеспечение будущего подрастающего поколения.
Сельскохозяйственные земли в Псковской области
